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TEQUIPAL nace de la necesidad que exige la tan importante categoría que se ha desarrollado como es el TEQUILA. Solamente gente con más de 50 años de experiencia en productos lácteos podría atreverse a manejar el destilado de agave como uno mas de sus insumos y así lograr tan exquisito pruducto TEQUIPAL (el tequila-amigo).

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Nosotros

Productos

Tequipal café 750ml

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Coctelería

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Tequipal café con helado de vainilla, chocolate y amareto.

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Ingredientes:
  • 3 oz de Tequipal café.
  • 1 oz de licor de amareto.
  • 1 bola de helado de vainilla.
  • Chocolate liquido.
  • Hielo.
  • Shaker.

Instrucciones:

En un vaso old fashion vertir en las paredes del vaso el chocolate liquido, inmediatamente vertir la bola del helado de vainilla. En un shaker con hielo mezclar el Tequipal de café y el amareto hasta enfriar.
Vertir el coctel en el vaso y adornar con hierbabuena.

Receta con whisky, chocolate y café

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Ingredientes:
  • 3 oz de Tequipal café.
  • 1 oz de whisky.
  • 1 chocolate Ferrero.
  • 1 tasa de café expreso.
  • Shaker.
  • Hielo.

Instrucciones:

Vertir el Tequipal de café, el whisky y el chocolate Ferrero Y machacar en el shaker, inmediatamente vertir el café expreso y hielo y agitar hasta que se enfrié, servir en una copa tipo postre. Vestir con granos de café.


Tequipal shots

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Rebanadas de manzana con tequipal de café

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Ingredientes:
  • 10 manzanas verdes pequeñas.
  • 1 sobre de grenetina.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1/2 taza de leche de coco.
  • 7 gr. de cajeta.
  • 1/4 taza de azúcar.
  • 1/2 taza de TEQUIPAL de café.
  • Jugo de limón.

Instrucciones:

-Corta las manzanas en mitades y extraer la pulpa. Utiliza un cuchara para melón si es necesario. Una vez cortadas rocíalas del jugo de limón para prevenir que se oxiden Mezcla media taza de agua junto con la cajeta en una olla pequeña. Revolver hasta homogeneizar. Agrega media taza de leche de coco y revuelve de nuevo.
-Agregar la grenetina y dejarla reposar por unos minutos. Encender el fuego a temperatura baja/media y mezclar la grenetina.
-Agregar 1/4 de taza de azúcar y revolver hasta disolver. Dejar la mezcla entibiar. Agregar 1/2 taza de TEQUIPAL de café.
-Colocar las manzanas en un molde con papel de estraza una a lado de otra para que no se muevan. Vaciar la mezcla en cada una de ellas.
-Refrigerar toda la noche.
-Partir las mitades en cuartos y esos cuartos en mitades de nuevo. Servir inmediatamente, ya que el jugo de limón solamente puede prevenir por un tiempo la oxidación. Se sugiere retirar las partes cafés de las manzanas por estética.
Sugerencia, este proceso se puede hacer en moldes también.

Cucharadas de Tequipal de café

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Ingredientes:
  • 2 tazas de Cerveza Guinnes, divididas en dos.
  • 3 sobres de grenetina.
  • 2 cucharaditas de azúcar morena.
  • 1/2 a 1 cucharadita de cacao.
  • 1/2 taza de Jamenson.
  • 1/2 taza de TEQUIPAL de café.

Instrucciones:

-Agregar la mitad de la cantidad sugerida de cerveza Guinness, el azúcar, el cacao en una olla pequeña y rociar los 2 sobres de grenetina y dejarla reposar por 1 minuto. Calentar y revolver hasta que todo se disuelva.
-Quitar del fuego y agregar el resto de la cerveza. Vaciar en un molde de 8x8 y dejarla reposar por 30 minutos. En una olla pequeña agregar el Jamenson con 1 sobre de grenetina y revolver, dejar reposar por 1 minuto. Calentar y revolver hasta que todo se disuelva. Agregar el TEQUIPAL de café y permitir que la mezcla entibie. Una vez tibia la mezcla, vaciarla sobre la primer mezcla y dejarla reposar por 1 minuto.
-Meterla al refrigerador por toda la noche.
-Con una cuchara de melón hacer pequeñas bolitas y ponerlas sobre unas cucharas para adornar.
Sugerencia, este proceso se puede hacer en moldes también.

Repostería

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Ingredientes:
  • 1 taza de leche evaporada.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 1 taza de crema para batir.
  • 1 taza de licor Tequipal de café.
  • 2 cucharaditas de café soluble o al gusto.
  • 2 sobres de grenetina.

Instrucciones:

En la licuadora se ponen los cuatro primeros ingredientes. El café soluble se disuelve en poca agua caliente y se pone en la licuadora. Todo se licúa a velocidad alta. La grenetina se hidrata en media taza de agua y ya hidratada se pone 20 segundos en el microondas a que se disuelva. Se incorpora tibia a la licuadora y se licúa 1 minuto más. Se coloca en un molde y se refrigera.

Tequipal mango 750ml

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Coctelería

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Receta con Kahlua.

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Ingredientes:
  • 3 rebanadas de mango.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • 1 oz. De jarabe natural.
  • 1 oz. De Kahlua.
  • Hielo.

Instrucciones:

Meter en licuadora las rebanadas de mango, el jarabe natural y el Tequipal de mango con el hielo, mezclar frozen.
Vertir el coctel licuado en una copa martinera y una vez lleno vertir el licor de café, dejar que se repose en el fondo y adornar con granos de café.

Receta con té de limón

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Ingredientes:
  • Hojas de te de limón.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • Hielo.
  • Shaker.
  • Colador.

Instrucciones:

Machacar las hojas del te de limón dentro del shaker por 2 minutos, vertir hielo y el Tequipal de mango, agitar varias veces, vertir el coctel en copa martinera y adornar con hojas de menta.

Tequipal shots

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Rebanadas de naranjas con Tequipal de mango

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Ingredientes:
  • 2 naranjas.
  • 85 ml jarabe de granadina.
  • 115 ml de jugo de naranja de gelatina.
  • 115 ml de agua.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de grenetina.
  • 170 ml TEQUIPAL de mango.

Instrucciones:

-Cortar las naranjas a la mitad y retirar la pulpa. Acomodarlas sobre un recipiente para panqués para que no se muevan.
-Coloca la granadina en una olla pequeña y agrega una cucharada de gelatina de naranja. Dejarla reposar por un minuto.
-Calentar la gelatina y el jarabe a fuego lento removiendo constantemente hasta que la gelatina se disuelva por 6 minutos.
-Rellena las naranjas hasta la mitad ( para dejar la otra mitad para el TEQUIPAL de mango). Meter al refrigerador por 1 hora.

Capa de mango de Tequipal.
-Cuando la capa anterior esté lista, combinar el agua y el azúcar en una olla pequeña, rociar la segunda cucharada de gelatina y dejarla reposar por 1 minuto.
-Calentar a fuego lento por 6 minutos hasta que la gelatina se disuelva.
-Quitarla del fuego y agregar el TEQUIPAL de mango y mezclar. Rellenar las naranjas hasta el tope. Enfriar hasta que solidifique en el refrigerador (toda la noche).

Dulces de Tequipal de mango

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Ingredientes:
Capa de leche
  • 1 taza de agua.
  • 2 sobres de grenetina.
  • 1/2 lata de leche condensada dulce (14 oz).

Capa de naranja
  • 1 taza de agua.
  • 1 sobre de grenetina.
  • 1 sobre de gelatina de naranja.

Capa de Tequipal de mango.
  • 1 taza de agua.
  • 2 sobres de grenetina.
  • 414 ml. TEQUIPAL de mango .

Instrucciones:

Si se utiliza un molde de silicón rociarlo de aceite en spray. Limpiar los residuos con una toalla de papel. Esto dejará una pequeña capa la cuál servirá para retirar la gelatina de los moldes con mayor facilidad. Si se utiliza un molde de vidrio o de teflón esto no es necesario.
Capa blanca.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2. Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Agregar la leche condensada. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes. Dejarla enfriar por 30 minutos.
Capa naranja
Disolver la gelatina de naranja en agua hirviendo. Agregar agua fría y vaciar una cucharada en los moldes. Refrigerar hasta solidificar pero no completamente (30-45 minutos)
Capa Tequipal de mango.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2.Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Este es el momento indicado para agregar el TEQUIPAL de mango y revolver. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar en los moldes hasta el tope. Refrigerar por toda la noche hasta que esté lista.

Repostería

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Ingredientes:
  • 1/2 litro de crema para batir.
  • 1/2 taza de leche condensada.
  • 1 taza de Tequipal de mango.
  • 2 sobres de grenetina.
  • 1 lata de mangos sin almíbar o dos mangos grandes.

Instrucciones:

Todos los ingredientes se ponen en la licuadora y se licúan. La grenetina se hidrata en media taza de agua y ya hidratada se pone 20 segundos en el microondas a que se disuelva. Se incorpora tibia a la licuadora y se licúa un minuto más.

Tequipal fresa 750ml

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Coctelería

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Receta con Kahlua.

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Ingredientes:
  • 3 rebanadas de mango.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • 1 oz. De jarabe natural.
  • 1 oz. De Kahlua.
  • Hielo.

Instrucciones:

Meter en licuadora las rebanadas de mango, el jarabe natural y el Tequipal de mango con el hielo, mezclar frozen.
Vertir el coctel licuado en una copa martinera y una vez lleno vertir el licor de café, dejar que se repose en el fondo y adornar con granos de café.

Receta con té de limón

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Ingredientes:
  • Hojas de te de limón.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • Hielo.
  • Shaker.
  • Colador.

Instrucciones:

Machacar las hojas del te de limón dentro del shaker por 2 minutos, vertir hielo y el Tequipal de mango, agitar varias veces, vertir el coctel en copa martinera y adornar con hojas de menta.


Tequipal shots

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Paletas de Tequipal de fresa.

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Ingredientes:
Capa roja.
  • 1/2 taza de agua hirviendo.
  • 13 oz de gelatina de fresa.
  • 1/2 taza de agua fría.

Capa Tequipal de fresa.
  • 1/2 taza de agua fría.
  • 1 1/2 sobres de grenetina.
  • 16 oz de yoghurt de fresa.
  • 1/3 taza TEQUIPAL de fresa.

Capa blanca.
  • 1/3 de taza de agua fría.
  • 1 sobre menos 1/2 cucharada de grenetina.
  • 1/3 de leche condensada dulce.
  • 8 palitos de paleta de madera.

Instrucciones:

Si se utiliza un molde de silicón rociarlo de aceite en spray. Limpiar los residuos con una toalla de papel. Esto dejará una pequeña capa la cuál servirá para retirar la gelatina de los moldes con mayor facilidad. Si se utiliza un molde de vidrio o de teflón esto no es necesario.

Capa roja.
Disolver la gelatina de fresa en agua hirviendo. Agregar agua fría y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar hasta solidificar pero no completamente (30-45 minutos).

Capa de TEQUIPAL de fresa.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2.
-Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Quitar del fuego y vaciar el yoghurt. Este es el momento indicado para agregar el TEQUIPAL de fresa y revolver. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar hasta solidificar pero no completamente (30-45 minutos).

Capa blanca.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2.
-Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Agregar la leche condensada. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar por toda la noche hasta que esté lista.
-Insertar los palitos de madera.

Paletas de Tequipal de fresa y café.

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Ingredientes:
Capa Tequipal de fresa.
  • 1/2 taza de agua fría .
  • 1 1/2 sobres de grenetina.
  • 16 oz de yoghurt de fresa.
  • 1/3 taza de TEQUIPAL de fresa.

Capa blanca.
  • 1/3 de taza de agua fría.
  • 1 sobre menos 1/2 cucharada de grenetina.
  • 1/3 de taza de leche condensada dulce.

Capa Tequipal de café.
  • 1/2 taza de agua fría.
  • 1 1/2 sobres de grenetina.
  • 16 oz de yoghurt natural.
  • 1/3 taza TEQUIPAL de café.
  • 8 palitos de paleta de madera.

Instrucciones:


Capa de Tequipal de café.
Agregar agua a una olla pequeña. Rociar con grenetina y dejar reposar por 1 minuto o 2. Calentar a fuego lento removiendo constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos
-Quitar del fuego y agregar el yoghurt, este es el momento de agregar el TEQUIPAL de café y mezclar.
-Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar hasta solidificar pero no completamente (30-45 minutos).

Capa blanca.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2.
-Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Agregar la leche condensada. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar hasta solidificar pero no completamente (30-45 minutos).

Capa de Tequipal de fresa.
Agregar agua a una olla pequeña. rociar con grenetina y dejarla reposar por 1 minuto o 2.
-Calentar a fuego lento, revolver constantemente hasta que la grenetina se disuelva por 5 minutos. Quitar del fuego y vaciar el yoghurt de fresa. Este es el momento indicado para agregar el TEQUIPAL de fresa y revolver. Dejar enfriar a temperatura ambiente y vaciar una cucharada en los moldes.
-Refrigerar por toda la noche hasta que esté lista.
-Insertar los palitos de madera.

Repostería

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Ingredientes:
  • 1/2 litro de crema para batir.
  • 1/2 litro de yogurt natural.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 2 sobres de grenetina.

Para la salsa:
  • 300 grs. de fresas.
  • Azúcar al gusto.
  • Tequipal de fresa al gusto.

Instrucciones:

La grenetina se prepara del siguiente modo: En la licuadora ponemos la crema, el yogurt y el azúcar y se licua. La grenetina se hidrata en 1/2 taza de agua y ya hidratada se pone 20 segundos en el microondas a que se disuelva. Se incorpora tibia a la licuadora y se licúa un minuto más. Se coloca en un molde y se refrigera.
Mientras tanto se colocan las fresas, el azúcar y el licor de Tequipal de fresa en la licuadora. Todo se licúa y si se desea se puede colar.
Ya una vez cuajada la gelatina, se desmolda en un platón. Se sirve y a cada porción se le pone salsa de fresa al gusto.

Tequipal coco 750ml

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Coctelería

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Receta con Kahlua.

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Ingredientes:
  • 3 rebanadas de mango.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • 1 oz. De jarabe natural.
  • 1 oz. De Kahlua.
  • Hielo.

Instrucciones:

Meter en licuadora las rebanadas de mango, el jarabe natural y el Tequipal de mango con el hielo, mezclar frozen.
Vertir el coctel licuado en una copa martinera y una vez lleno vertir el licor de café, dejar que se repose en el fondo y adornar con granos de café.

Receta con té de limón

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Ingredientes:
  • Hojas de te de limón.
  • 3 oz. De Tequipal mango.
  • Hielo.
  • Shaker.
  • Colador.

Instrucciones:

Machacar las hojas del te de limón dentro del shaker por 2 minutos, vertir hielo y el Tequipal de mango, agitar varias veces, vertir el coctel en copa martinera y adornar con hojas de menta.


Tequipal shots

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Cubos de coco con mora.

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Ingredientes:
  • 6 oz. crème de mûre (licor de mora).
  • 1 sobre de grenetina ( 7 oz.).
  • 1 sobre de gelatina de uva (3 oz.).
  • 1 taza de agua.
  • 3 tazas de TEQUIPAL de coco.
  • 4 sobres de grenetina.
  • 4 sobres de grenetina.

Instrucciones:

Capa de Mora.
En una olla pequeña agregar la grenetina y la gelatina de uva en agua hirviendo y revolverla de 5 a 7 minutos.
-Dejar reposar por 5 minutos y agregar crème de mûre (licor de mora). Si se utiliza un molde de silicón rociarlo de aceite en spray. Limpiar los residuos con una toalla de papel. Esto dejará una pequeña capa la cuál servirá para retirar la gelatina de los moldes con mayor facilidad. Si se utiliza un molde de vidrio o de teflón esto no es necesario.
-Agregar la mezcla y refrigerarla por al menos 2 horas se recomienda por toda la noche.

Capa de coco de Tequipal.
En una olla pequeña agregar la grenetina al agua hirviendo y mezclar hasta que se disuelva completamente de 5 a 7 minutos.
-Este es el momento de agregar el TEQUIPAL de coco y mezclar, dejar enfriar a temperatura ambiente.
-Una vez que este fría la mezcla, añadirla al recipiente con la mezcla anterior y refrigerar hasta que ambos solidifiquen.
-Refrigerar por toda la noche. Cuando este lista la gelatina, cortar en cuadritos utilizando una espátula o cuchillo para pastel.
-Decorar con una mora y un trozo de cascara de limón.

Rebanadas de limón con Tequipal de coco.

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Ingredientes:
  • 2/3 taza TEQUIPAL de coco.
  • 2/3 taza concentrado de limonada ).
  • 2/3 taza agua.
  • 2 sobres de grenetina.

Instrucciones:


-Cortar los limones a la mitad y retirar la pulpa. Acomodarlos sobre un recipiente para panqués para que no se muevan.
-Combinar el agua y el concentrado de limón en una olla pequeña, agregar la grenetina. Dejar reposar por 1 minuto o 2. Calentar a fuego lento la mezcla y revolver constantemente hasta que se disuelva por 5 minutos.
-Retirar del fuego, agregar el TEQUIPAL de coco y mezclar. Colar para quitar cualquier grumo.
-Vaciar la mezcla en los limones y dejar enfriar por 1 hora.
-Una vez fríos, cortar los limones a la mitad y esas mitades en cuartos, ver imagen como referencia.

Repostería

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Ingredientes:
  • 50 grs. de coco rayado.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1/2 lata de leche evaporada.
  • 3/4 de taza de Tequipal de coco.
  • 6 huevos.

Instrucciones:

Todos los ingredientes se ponen un la licuadora y se licuan por 2 minutos. En una flanera se pone el azúcar y se calienta en la lumbre hasta tener el caramelo. Se vierten los ingredientes licuados en la flanera y se coloca en baño maría en la olla expres y se deja cocer por 20 minutos. Se deja enfriar y se desmolda.

Tequipal estuche de 4 sabores 200ml

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Una exquisita combinación de frutas selectas con el destilado de una de las plantas con más tradición en México: el AGAVE.

Ingredientes:
Leche en polvo rehidratada, azúcar refinada, destilado de agave, consevador natural (ALC), emulsificantes, extracto de frutas, saborizantes y colorantes naturales.

Dónde Estamos

  • Palacio de Hierro.
  • Liverpool.
  • La Europea.
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  • Hotel Palladium.
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  • Duty Free Aeropuerto internacional de Mazatlan
  • Duty Free Aeropuerto internacional de Guadalajara
  • Duty Free Aeropuerto internacional de León Guanajuato
  • Duty Free Aeropuerto internacional de Merida

CRUCEROS
  • Royal Caribbean Cruiselines
  • Holland America Line
  • Celebrity Cruises
  • Costa Italian Cruising
  • Norewian Cruise Line

Datos técnicos

Peso y medida del envase de Tequipal

Presentación Peso llena Altura Diámetro máximo Diámetro mínimo
Botella 750ml. 1.40 Kg. 192.48mm. 103.58mm. 92.86mm.
Estuche 200ml. 720g. 145mm. 275mm. 65mm.

Dimensiones del empaque

Presentación Largo Alto Ancho Peso vacía Peso llena
Caja con 12 botellas de 750 ml. 43cm. 23cm. 33cm. 7.100kgs 17.50kgs
Caja con 10 estuches de 200 ml. 34.5cm. 30cm. 28.5cm. 8.800kgs. 18kgs.

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